2024年1月1日下午,四川雅安周公山茶業(yè)有限公司在本山茶園基地舉行了主題為“民族團結一家親,茶和天下共品飲”的元旦圍爐煮茶活動。雨城區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部常務副部長吳茂良先生,雨城區(qū)民宗局局長劉浩先生、副局長羅錫美先生,雨城區(qū)政府農業(yè)農村委副主任張云康先生,四川省大渡河造林局副局長蘇賢文先生,國家一級美術師、國際著名唐卡藝術大師、國際文化藝術交流大使、傳承西藏文化書法家格拉老師,中國茶葉流通協(xié)會黑茶專委會副主任、中國茶業(yè)職業(yè)教育集團常務理事、雅安南路邊茶商會會長黃春麩先生,雅安著名藝術家、浮雕大師韓德雅先生,雅安九大碗董事長姚偉全先生,成都久道品牌廣告公司創(chuàng)始人何春梅女士,雨城區(qū)和龍村、九龍村、范山村的村干部,以及來自雅安雨城區(qū)的少數(shù)民族同胞等嘉賓,共計70余人參加了此次活動?;顒由现v非遺、體驗漢藏飲茶習俗、觀賞民族歌舞、圍爐煮茶、制作調飲茶、跳鍋莊,與會嘉賓喜笑顏開、氣氛熱烈,在一杯和而不同的茶湯中,共敘民族團結的友情,共度元旦佳節(jié)。
下午兩點左右,各位來賓陸續(xù)到場,民族同胞們一道參觀了周公山高山生態(tài)茶園本山茶園,在新歲伊始的本山茶園留下了靚麗身影。
三點,活動在周公山茶業(yè)董事長張榮容的主持下正式開始,周公山茶業(yè)的少數(shù)民族同胞們?yōu)楦魑患钨e獻上象征祝福的哈達。雨城區(qū)民宗局劉浩局長首先致辭,他表示雅安是黑茶的故鄉(xiāng),雅安的茶企自古以來一直致力于為少數(shù)民族地區(qū)提供健康藏茶,民族友情源遠流長、歷久彌堅,民族團結一家親,茶和天下共品飲,并預?;顒訄A滿成功。
著名唐卡藝術家格拉老師、九大碗董事長姚偉全先生先后表達了對民族同胞的歡迎以及對活動的祝福。緊接著南路邊茶商會會長黃春麩會長對藏茶的發(fā)展進行了介紹,給大家?guī)砹司实牟夭栉幕⒀?。南路邊茶非遺傳承人的張榮容女士向各位領導及嘉賓匯報了南路邊茶非遺技藝及公司發(fā)展創(chuàng)新情況。
來自甘孜新都橋的熊雄老師現(xiàn)場講解酥油茶的制作、藏族飲茶習俗及藏茶在當?shù)厣钪械闹匾?,并現(xiàn)場示范打制酥油茶,邀請嘉賓品飲。
一杯濃香的酥油茶品飲結束后,周公山茶業(yè)的茶藝師王莉群小姐姐,帶領大家現(xiàn)場實操講解藏茶的日常品飲方式和注意事項,并將漢族品飲藏茶的習俗和藏茶的煮茶、燜茶技巧一一深入淺出的講解,并讓大家相互分享、品嘗各自泡出的茶湯。民族同胞們手捧紅濃的雅安藏茶茶湯,體驗功夫茶藝的品茶禮儀,露出了喜悅的笑容。
藏茶不同飲茶習俗的交融也是文化的交融,是民族團結情誼的凝聚和展現(xiàn),今天,藏茶中還衍生出了加入各類花果及調味品的調飲法。在南路邊茶商會黃春麩會長的主持和介紹下,各位領導與嘉賓一同進行了大膽嘗試,往藏茶茶湯中調入紅棗、牛奶、糖、玫瑰等,一起制作了風味獨特的調味藏茶,在“圍爐煮茶”的熱烈氛圍中,一起品茶、交流,歡聲笑語不斷,一同歡慶元旦佳節(jié)。少數(shù)民族同胞們也在暖暖的茶湯中感受到了,雖然遠在異鄉(xiāng),依然有黨和政府的關心關懷,有企業(yè)的溫暖呵護,有社會各界人士的關注。茶暖情濃,周公山茶業(yè)與各位民族同胞的情誼也在“圍爐煮茶”中更加升華、深厚。
“圍爐煮茶”結束后,民族同胞一起體驗了南路邊茶非遺技藝的“椿包”環(huán)節(jié),領略了非遺魅力。與此同時,能歌善舞的民族同胞帶來了精彩的節(jié)目表演,渲染節(jié)日的歡樂。
最后,在民族同胞的邀請下,各位嘉賓們一起跳起了鍋莊,周公山茶業(yè)給每位嘉賓送上精美的藏茶禮品,在和樂美滿的氛圍中,周公山茶業(yè)“圍爐煮茶”活動圓滿結束。
一杯純凈的茶湯,是周公山茶人的初心堅守;一杯友愛的茶湯,見證著濃濃的民族情誼;以茶為媒,茶和天下,在此,周公山茶業(yè)祝福各位茶人朋友們,節(jié)日快樂,2024年,龍騰虎躍,財源滾滾,萬事如意!
來源:周公山茶
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